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Publications: À Propos de la Boutique Vincent Fleuriste > Journal l'Information |
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La Famille Vincent
Samedi 3 décembre 1994 – Page 3
«Le plus important dans notre commerce, ce sont nos clients et nos employés. Nos employés font partie de notre famille et on ne pourrait pas offrir un service de qualité sans eux».
Fondé en octobre 1975, Vincent Fleuriste offre un service hautement personnalisé. Lorsque les Vincent sont venus s’établir à Sainte-Julie, le petit commerce de fleurs aménagé à même la maison familiale qu’ils venaient à peine de construire, ne devait constituer qu’un petit à côté. Pour Francine qui travaillait déjà en fleuristerie, la proximité du commerce lui permettait d’élever sa petite famille tout en aidant à boucler le budget familial avec les revenus de la boutique. Mais l’avenir allait en décider autrement.
Le commerce prend rapidement de l’ampleur malgré la faible population de Sainte-Julie à l’époque (2000 citoyens), si bien que Michel Vincent quitte son emploi pour se consacrer de façon permanente à l’entreprise familiale.
Au fils des ans, les Vincent s’impliquent de façon très active dans la communauté en tant que membre de plusieurs associations. Mme Gonthier est présentement directrice de l’Association des gens d’affaires de Sainte-Julie.
De plus, ces derniers n’ont jamais cessé de poursuivre leur formation. Au début, des séminaires au Québec leur donnent l’opportunité de rencontrer des professeurs très compétents. Mais vite, la recherche constante de nouveautés les pousse vers des séminaires et des salons de décorations florales à l’étranger. Des formateurs allemands et français de grande réputation viennent s’ajouter à la liste. C’est pourquoi les créations et les arrangements de cette boutique ont une touche de style européen mais adaptée aux besoins des clients.
Les grandes tendances pour la fleuristerie provenant en grande partie de l’Europe font que, Vincent Fleuriste se classe parmi les chefs de file.
Suite à plusieurs concours en 1990, Michel est reçu membre de l’AIFD (American Institute of Floral Designers), une association vouée à l’avancement et à l’éducation du design floral qui compte 622 membres à travers le monde. Il a été également en charge de la formation au niveau du Québec lorsqu’il était directeur de l’Association de la fleuristerie québécoise.
Il s’est illustré récemment sur le plan international en prenant part à l’équipe Canada sur la Coupe du Monde Interflora en 1993 à Stockholm. En équipe, Michel Vincent et Denis Lapierre sont les premiers Québécois à participer à cette compétition qui regroupe l’élite des designers du monde et ont procuré au Canada la meilleure position jamais remportée, soit 5e sur 22 pays participants.
M. Vincent s’est également vu offrir l’honneur de concevoir une des vitrines de la Délégation générale du Québec au Rockefeller Center à New York. Le Jardin Botanique de Montréal a, en effet, fait appel à lui pour la conception d’une vitrine promotionnelle aux couleurs du printemps.
Deux enfants viennent également agrémenter la vie du couple déjà fort mouvementée. Aujourd’hui ages de 17 et 13 ans, Matthieu et Nicolas ont littéralement été élevés dans les fleurs et trouvent tout naturel de travailler avec leurs parents dans leurs temps libres. Matthieu aide à la livraison tandis que Nicolas est un peu touche à tout.
Ayant sans doute hérité du doigté familial pour les arrangements floraux, ce dernier s’est mérité la deuxième place au concours de l’Association des fleuristes professionnels. C’est à l’occasion du congrès de septembre dernier qu’il a compétitionné dans la catégorie des moins de trois ans d’expérience avec un bouquet de fleurs naturelles ayant «Le Jazz » comme thème, et devancé une vingtaine de candidats plus vieux et plus expérimentés que lui.
Ce qui frappe le client qui pousse la porte de la boutique chez Vincent Fleuriste c’est la recherche constante de nouveautés.
«Les grands bénéficiaires de toutes ces expériences sont nos clients. Entourés des employés que nous avons nous-mêmes formés, nous savons également comment les satisfaire», de dire Francine Gonthier : «Nous mettons beaucoup d’amour à chaque client, premièrement en les respectant, en les écoutant et surtout en créant pour eux des arrangements qui savent exprimer leurs besoins particuliers»
Bref, une petite note bien personnelle que l’on reconnaît au premier coup d’oeil…la touche de l’expérience signé Vincent Fleuriste. |
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Michel Vincent
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